Cebula – na co dzień cebula jest warzywem, o którym myślimy raczej w kontekście przygotowania przy jej użyciu różnych potraw niźli o jej właściwościach prozdrowotnych. A tych ostatnich jej nie brakuje. Cebula nie dość że ma działanie antybakteryjne to także skutecznie obniża cholesterol, jak i chroni przed rakiem. Swoje dobroczynny wpływ na ludzki organizm zawdzięcza przede wszystkim zawartym w niej substancjom, czyli witaminom B i C, kwasowi foliowemu, błonnikowi, a także takim pierwiastkom jak wapń, potas, chrom i żelazo oraz przeciwutleniaczom: kwarcetynie, antycyjnom i beta-karotenowi. Warto jeszcze dodać, że jest produktem niskokalorycznym – jej 100 g to zaledwie 30 kcal. O tym, co jeszcze dobroczynnego może zaoferować nam to warzywo i jak je jeść, by zyskać na zdrowiu dowiecie się z kolejnego odcinka naszej audycji. Zapraszamy do wysłuchania – Na zdrowie!
