Na zdrowie – Szpinak

0
20

Gdy mówimy szpinak zazwyczaj pierwsze skojarzenie jakie przychodzi nam na myśl to… Popeye, czyli bohater amerykańskiej kreskówki, nieco skłonny do bijatyk marynarz, który swoją siłę czerpał ze szpinaku. O nim wspominają też prowadzący program „Na zdrowie”, którego kolejnym bohaterem jest właśnie szpinak i jego właściwości prozdrowotne. Roślina od kilkuset lat znany w Europie, na Starym Kontynencie pojawiła się za sprawą konkwistadorów. Początkowo traktowany jako zioło, z czasem stał się składnikiem wielu smacznych i pożywnych potraw. Szpinak uznawany jest za skarbnicę żelaza, beta karotenów, witaminy C, luteiny i przeciwutleniaczy. Pomaga w walce z anemią, obniża ciśnienie krwi, ma również właściwości antynowotworowe. Paweł Kubalski i Ryszard Cichy zapraszają do wysłuchania kolejnego odcinka audycji „Na zdrowie”.