Na zdrowie – Sirtuiny

0
36

Ten odcinek audycji „Na zdrowie” poświęcony jest naturalnemu eliksirowi młodości. A za takowy w przyrodzie uchodzą białka enzymatyczne odkryte w 1984 roku, zwane sirtuinami. Sirtuiny charakteryzują się właściwościami spowolniającymi działanie genów starzenia się poprzez aktywację genów długowieczności. Dzięki nim zmniejsza się ryzyko zapadnięcia na takie choroby jak Alzhaimer, Parkinson, miażdżyca czy niewydolność układu krążenia. Gdzie szukać owych białek młodości? Na pewno nie ma ich w produktach oferowanych przez koncerny farmaceutyczne. Ich naturalnymi zasobnikami są: czerwone wino, czarna kawa, jarmuż, truskawki, soja, pietruszka, oliwa tłoczona na zimno, gorzka czekolada, orzechy włoskie, chili, kurkuma czy borówki. Ale czy wystarczy tylko spożywać wymienione specjały, czy też należy robić coś więcej aby sirtuiny zadziałały na nasz organizm? Zainteresowanych naturalnym eliksirem młodości zapraszamy do wysłuchania programu Pawła Kubalskiego i Ryszarda Cichego.