Na zdrowie – Matcha

0
30

Matcha, czyli japońska zielona herbata to bohaterka kolejnej odsłony „Na zdrowie” i kolejny naturalny produkt zawierający sirtuiny. Warto dodać, jak zaznaczają prowadzący audycję – Ryszard Cichy i Paweł Kubalski – japońskie odmiany herbat są zupełnie innymi niż te, które znamy z Chin. Na przykład japońska herbata zielona matcha zawiera 137 razy więcej oksydantów niż najlepsza zielona herbata chińska. Herbata matcha jest bogatym źródłem katechin. Spośród wszystkich przeciwutleniaczy, wyróżniają je szczególne właściwości w neutralizowaniu aktywności wolnych rodników. Co warto podkreślić katechiny zmniejszają ryzyko miażdżycy, działają przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo, ponadto obniżają poziom cholesterolu we krwi. Dodatkowo odgrywają dużą rolę w procesie ochrony skóry przed szkodliwym działaniem promieniowania słonecznego. O tych i innych właściwościach prozdrowotnych matchy dowiecie się z naszego programu. Zapraszamy do wysłuchania.