Sezon na truskawki w tym roku zaczął się dwa tygodnie wcześniej niż zazwyczaj, co oznacza, że również szybciej się skończy. Ekspert rynku hurtowego w Broniszach, Maciej Kmera, wyjaśnia, że różnice w dojrzewaniu owoców w całej Polsce wynoszą około dwóch tygodni. Nadchodzą ostatnie dni „głównego wysypu”, a sezon na pewno skończy się szybciej. Michał Gmys z Gospodarstwa Ogrodniczego GMYS przewiduje, że w województwie kujawsko-pomorskim truskawki będą dostępne do połowy czerwca. Koniec Sezonu na Truskawki to początek innych owoców sezonowych.
Sezon Truskawkowy w Różnych Regionach – Miejsca, Gdzie Sezon Już się Kończy
Na Mazowszu sezon na truskawki prawdopodobnie skończy się wcześniej niż na północy Polski, gdzie dojrzewanie owoców jest opóźnione. W Kaszubach sezon na truskawki zacznie się później niż w centrum i na południu kraju. Plantatorzy zauważają, że długość sezonu zależy również od pogody. Upalne i słoneczne dni mogą skrócić sezon, podobnie jak wilgotna i zimna pogoda, która sprzyja rozwojowi chorób.
W niektórych miejscach sezon na truskawki już się zakończył. Na przykład w okolicach Czerwińska truskawki spod osłon pojawiły się już w drugim tygodniu maja i obecnie zbiera się późniejsze odmiany gruntowe. Michał Gmys zaznacza, że teraz na rynek trafiają głównie późniejsze odmiany i odmiany powtarzające.
Ceny Truskawek na Rynku i Wpływ Pogody na Ceny i Podaż
Średnia cena truskawek na Broniszach wynosi obecnie około 7,50 zł/kg. Maciej Kmera podkreśla, że konsumenci szukają wysokiej jakości truskawek, które muszą być czyste, błyszczące i odpowiednio zabarwione. Truskawki „gorszego sortu” można znaleźć za około 5 zł/kg, ale jeśli zależy nam na jakościowym towarze, to zapłacimy około 8 zł. Cena truskawek zależy również od pory dnia – rano i wieczorem jest większa konkurencja, co sprzyja promocjom.
Ceny truskawek mogą również zależeć od alternatywnych strumieni sprzedaży, takich jak ceny skupu do przemysłu. Obecnie cena skupu wynosi około 3,50 zł/kg. Jeśli ta cena wzrośnie, część truskawek może trafić do przemysłu, co wpłynie na podaż i ceny na rynku hurtowym. Ewentualne klęski klimatyczne również mogą wpłynąć na ceny, zmniejszając podaż i podnosząc ceny.
Koniec Sezonu na Truskawki – Inne Nadchodzące Owoce Sezonowe i ich ceny
Plantatorzy truskawek nie kryją rozczarowania obecnym sezonem, który był trudny ze względu na warunki pogodowe. Michał Gmys przyznaje, że walczą z jakością plonu z powodu częstych nawałnic deszczu. Inny plantator z Mazowsza mówi, że sezon był umiarkowany, ale nie rezygnuje z uprawy, ponieważ ma jeszcze truskawki odmiany powtarzającej się.
Zamiast truskawek, na rynku pojawią się inne owoce sezonowe. W lipcu będzie dużo malin i borówek, a w sierpniu dołączą jabłka. Maciej Kmera zauważa, że cena malin spod osłon już teraz spada, ponieważ rośnie ich podaż. Obecnie maliny na Broniszach kosztują średnio 30 zł/kg, a krajowe czereśnie 12 zł/kg. Konsumenci będą musieli wybierać pomiędzy truskawkami a innymi owocami.
Kupując owoce na giełdach owocowo-warzywnych, należy zwracać uwagę na odpowiednie oznakowanie. Kilka dni temu w Krakowie sprzedawcy oferowali czereśnie z Rumunii, Serbii i Węgier bez odpowiednich oznaczeń. Kontrolerzy z IJHARS nałożyli mandaty na sprzedawców, co podkreśla znaczenie prawidłowego oznakowania produktów.
———————-
Dziękujemy że przeczytałeś ten artykuł, przygotowany przez naszą redakcję składającą się z osób z niepełnosprawnościami.
Pierwsza w UE radiowa i portalowa redakcja z niepełnosprawnościami
Przełam swoje bariery, dołącz do nas. Razem pokonamy trudności a ty zostaniesz świetnym dziennikarzem. kontakt@radiobp.org
Prowadzimy restaurację ZDRÓWKO którą wspiera Jarosław Uściński
