Jesienne Refleksje i Wprowadzenie do Audycji
Jarosław Uściński otwiera audycję od luźnych refleksji na temat nadchodzącej jesieni i chłodniejszych dni. Wspomina o przymrozkach i potrzebie zmiany garderoby, a także żartobliwie odnosi się do różnic w ubiorze między mężczyznami i kobietami. Ta początkowa rozmowa przygotowuje słuchaczy na swobodną atmosferę audycji, pełną anegdot i humorystycznych wtrąceń.
Problem z Jakością Żywności i Rynek Supermarketów
Następnie audycja przenosi się do tematu żywności i tego, jak supermarkety traktują produkty, które trafiają na ich półki. Uściński krytykuje sieci handlowe za to, że wybierają produkty o długim okresie przydatności, często kosztem jakości. Podkreśla, że warzywa takie jak cukinie czy kabaczki są tanie i łatwo dostępne, jednak supermarkety preferują importowane, bardziej trwałe warzywa, co odbija się na wyborach konsumentów.
Jarosław Uściński nie oszczędza również unijnych przepisów, które uważa za absurdalne. W audycji pojawia się krytyka nowych regulacji dotyczących jednorazowych naczyń i butelek kaucyjnych. Uściński wyśmiewa komplikacje związane z systemem kaucyjnym, wspominając o potrzebie zachowania paragonów i pamiętania szczegółów dotyczących zakupu butelek, co jego zdaniem utrudnia życie konsumentom.
Alko-tubki – Niebezpieczny Wynalazek Rynkowy czyli małpka w saszetce
Dużą część audycji poświęcono nowemu produktowi na rynku – alko-tubkom, czyli saszetkom z alkoholem przypominającym musy owocowe. Uściński ostro krytykuje pomysł wprowadzenia alkoholu w takiej formie, nazywając to zagrożeniem dla młodzieży i absurdalnym wynalazkiem. Przyrównuje to do sprzedaży alkoholu w miejscach, które normalnie są związane z produktami dla dzieci, jak jogurty czy musy owocowe.
W kolejnych minutach audycji Uściński porusza problem nadmiernej dostępności alkoholu w Polsce, w tym sprzedaży na stacjach benzynowych czy w małych sklepach takich jak Żabka. Podkreśla, że alkohol jest dostępny praktycznie wszędzie, co sprawia, że społeczeństwo staje się coraz bardziej rozpięte. Prowadzący wyraża swoje oburzenie wobec braku regulacji, które ograniczałyby ten dostęp, wskazując, że państwo celowo utrzymuje takie furtki dla dodatkowych wpływów finansowych.
Krytyka Nowych Trendów w Gotowaniu – Zupy Kremy
Uściński zwraca także uwagę na modę na zupy kremy, które uważa za mało ambitne kulinarnie. Wskazuje, że tradycyjne zupy, z widocznymi składnikami, są o wiele bardziej satysfakcjonujące i trudniejsze do wykonania, a gotowanie takich potraw wymaga większych umiejętności niż po prostu blendowanie wszystkiego na jednolitą masę.
Ostatnia część audycji koncentruje się na szacunku do tradycyjnej kuchni i prostych potraw. Uściński podkreśla, że gotowanie nie musi być skomplikowane, by było smaczne i zdrowe. Zachęca słuchaczy do korzystania z sezonowych warzyw, takich jak dynie czy kabaczki, i tworzenia potraw, które są pełne smaku i wartości odżywczych, zamiast polegać na szybkich i masowo produkowanych jedzeniach.
Podsumowanie
Audycja „Kulinarna Nawigacja” z Jarosławem Uścińskim to pełna humoru i refleksji rozmowa o kuchni, problemach rynkowych oraz absurdach związanych z regulacjami prawnymi. Prowadzący nie boi się krytykować współczesnych trendów i zawsze stara się promować tradycyjne, wartościowe gotowanie, które szanuje naturę i smak.
Przypomnijmy historię Boeuf a’la Stroganoff
Bouef a’la Stroganoff, czyli wołowina po Strogonowsku, to klasyczne danie rosyjskie, które ma bogatą historię. Jego geneza wiąże się z wpływami francuskiej kuchni na dworze carskim w XIX-wiecznej Rosji. Nazwa potrawy pochodzi od nazwiska rosyjskiej arystokratycznej rodziny Stroganowów, a dokładniej od Aleksandra Grigoriewicza Stroganowa, który był dyplomatą i generałem na dworze carskim.
Legenda głosi, że przepis został stworzony przez francuskiego kucharza zatrudnionego przez rodzinę Stroganowów. Wersja tej historii mówi, że kucharz opracował potrawę dla starszego hrabiego Aleksandra, który miał problemy z uzębieniem i potrzebował jedzenia, które byłoby łatwe do spożycia. Kucharz połączył wołowinę, kwaśną śmietanę oraz musztardę, tworząc delikatne, a zarazem aromatyczne danie, które szybko zyskało popularność na rosyjskich salonach.
Inna wersja historii sugeruje, że potrawa była prezentowana na kulinarnych konkursach, gdzie miała zachwycić połączeniem rosyjskich tradycji z francuskim stylem haute cuisine. Wołowina Stroganow charakteryzuje się delikatnymi kawałkami mięsa smażonymi na maśle, które są następnie gotowane w bogatym sosie na bazie śmietany, z dodatkiem musztardy i cebuli.
Danie to stało się symbolem luksusu i elegancji na stołach rosyjskich arystokratów. Wraz z upadkiem carskiej Rosji i rewolucją październikową, przepis rozprzestrzenił się na inne kraje Europy i Ameryki, gdzie zyskał nowe odmiany i adaptacje.
Do dziś Bouef a’la Stroganow pozostaje popularnym daniem na całym świecie, choć istnieje wiele wersji tego przepisu, które różnią się w zależności od regionu. Niektóre wersje zawierają pieczarki, a w innych pojawia się zamiast wołowiny – wieprzowina lub kurczak.
Potrawa ta jest przykładem eleganckiego połączenia prostoty i wyrafinowania, a jej historia jest nierozerwalnie związana z kulinarnym dziedzictwem Rosji oraz wpływami francuskiej sztuki kulinarnej na carskich dworach.
TRANSKRYPCJA – Kulinarna Nawigacja – Boeuf a’la Stroganow czyli Jesień Idzie
Paweł Kubalski
Kulinarna Nawigacja z Jarosławem Uścińskim.
Jarosław Uściński
Z kim można nawijać się z jezusem mościcki dzień dobry. Dobry. Jeśli to już jest jeśli natomiast jesień pierwszy raz chyba były przymrozki w nocy było prawie Zero no drugi dzień skrobania szyb dzień dobry. Więc to jest to jest chyba już oznaka że. Czas bahamy założyć no przestać krótkich spod gdzie w tak no bo może boleć jest naprawdę jest naprawdę ale faceci chodzą w długich spodniach a dziewczyny w sukienkach spódnicach bo dziewczyny mają zadość inaczej no dziewczyny mają zawsze zawsze Jestem pełen podziwu albo w szok lotki. Nie wolno. Dobra to jest audycja przed dwudziestą drugą. Dlaczego mamy to co mamy zimno. No to wychodzi z kręgosłup szczęściarze niektórzy mówi który ma co zmarznąć takich takich dokładnie no dobra to a propos nie jedzenia a propos jedzenia i żywności a propos jedzenie żywności to wreszcie mamy te wszystkie cukinie kabaczki. Batisony i tej historii czyli samo zdrowie. ***** są kabaczki ostatnio z rozciąga ciągle wpuszczamy w restauracji też. W Polsce kabaczek jest doceniany yy z takich z tego typu to jest tylko cukinia która jest mała drobna natomiast kabaczki które są bardzo wydajne i tanie a mimo wszyscy zwracają uwagę tak na na na ceny no bo w marketach cena czyli cudo tak z marketnego rządu nie cukinie kabaczki są duże więc ich. Kupuje. Zwykle nie leżą jakaś dynia i to importowana zazwyczaj pomimo że polskich jest masę. No to marketerzy mają to co jest niepsujące się niestety wszystkie sklepy. Te sklepy sieciowe mają za przeproszeniem wywalone na was na klientów mają tylko rzeczy i produkty które w miarę długo są w stanie wytrzymać. Zamawiając kłopotu. Są smutni że muszą mieć bazylię koperek szczypiorek natkę i naprawdę to nie sprawia przyjemności bo to się psuje i trzeba wpaść do śmieci bo jednak ratuje różnie no bo jeżeli masa mały pęczek szczypiorku cienkie. Do zapłacić 4 zł a w tym pęczku jest tyle co diament waży na pierścionku małym no to naprawdę chce się rzygać na tą patologię tworzenia tych cen tak pośredniczyć i tak dalej ta folia jest 3 razy więcej warta i bunga niż ten szczypiorek który został w nią zawinięty no ale tak już jest mimo to cena jest kosmiczna. Z drugiej strony ciekawe dlaczego nam do tej folii nie doliczają tak jak kucharz musi doliczyć tego pokrywki to dostał i niedocenianie doliczają są nowe przepisy unijne które tak bardzo szanują yy to otoczenie i jednorazówki teraz okazuje się muszą być wiele razy w kami i są ciekawe jakie mam pokazać że ten ten talerzyk był mety 20 albo 30 lat. To jest spalane. Zaraz każą robić takie jak temperatura jest na butelkę taka naklejamy termometr to każą robić takie urządzenia które będą pokazywały najlepiej jeszcze. Czytnik z baterią jakiś chiński wrzucić żeby talerzyk miał czytnik iloraz był mety naprawdę gratuluję urzędach są unijnym kretynizmu bo już więcej nie mogę powiedzieć a mistrzostwo zaraz wchodzi przecież ta sprawa butelek kaucyjna i tak dalej Jestem ostatnio głosował i fenomenu. A nie w Niemczech idziesz wrzucasz do maszyny i maszyna przejmuje Towar człowieka a wiesz co się dzieje w oszą tu na modlińskiego ja byłem sobie tam do pani w reklamacją. Malutką pierwszy raz w życiu byłem reklamacją ceny ale 120 50 jest różnica nie zabawkę i ciekawostka podchodzi z siatką chce zostawić butelki butelki się w dziale gdzie się faktury wydaje reklamację.
Prelegent
Paragon.
Jarosław Uściński
No ale ja kupiłem te yy to piwo 2 tygodnie temu ale ja potrzebuję paragon a ja mam skarbonkę i chcą skarbonkę no to musi pan pamiętać jaka w jakiej kiedy pan kupił te butelki żeby kupił. Piwo rozumiesz czyli kretyn wymyśla takie rzeczy że musisz wiedzieć kiedy kupiłaś od sobie w telefonie Napisz na kartce papieru kiedy kupiłeś te 2 butelki tego tą butelkę tego a butelkę tego bo inaczej pani ma na to wywalone kalaciorem także gratuluję wam też pomysłu ciekawe jak biedro i nigdy będą przyjmować i Żabka Żabka to w sumie jest już ich punktem pocztowym to wszystko przyjmę. Myślę że myślę że samochody będą remontować oleju będzie w żabce na przykład myślę że to możliwe nie. Do. Ustawodawcy będą mieli. Cisnąć no tych których się da docisnąć dzieci płacą duże podatku trzeba się czynów. Od yy zaklętych przy butelkach które byłyby usuwane. Wiele razy już wlałem sobie w samochodzie parę kropelek na ubranie przez to że z pokrywki z tego nakrętki leci naprawdę jaki debiut to wymyślił ***** bo nie umiem inaczej powiedzieć taki skrajny idiota który nie umie tego w ogóle uzasadnić chyba oprócz tego że masz cóż tak dekretka na łańcuchu tak jak kiedyś szklanki saturatora tylko ty musisz oderwać ten korek przy wydaliśmy zwróciło. Tym. No i tu spałem. Zgłosimy do czasu i tam nie ma korkomatu kiedy kiedy były butelki kaucyjne bo przecież ja pamiętam ten czas bo to było tak 30 lat temu to był standard wszystkie butelki były szklane to błędów jeszcze. Jedno albo to roz lodówka albo ta wyższa jedna od piwa od wódy były też spisywane i problemu nie było tak od mleka kaucyjne a teraz każdy ma swoją swój symbol ten ma kształt soplica taki wyborowa taki bocian taki różnica grubości szyjki. Nie ma obwód normalizacji a zróbcie urząd asy weźcie się do roboty i każcie mieć jednakowe butelki widziałeś teraz wczoraj w mediach mózg w opakowaniu takim jak dla dzieci likier mus no to to już jest szczyt drajsa powinni pokazać wsadzić dopiero dla kogoś kto to wymyślił bo to jest jak dla dzieci z wódy tak tak tak to z wódy w Rosji się śmialiśmy że kubki przed fabrykami takie zrywane jak do jogurtu z budą no to teraz już będzie sobie mógł pan w biurze ciachnąć normalnie na. A. A co bierze musik tak naprawdę powodzenia jak prawo jest tempem dlaczego piszą małpki srapki jeszcze nazwali to tak śmiesznie. System jest prosty nie ma objętość do załóżmy 100 ml czegokolwiek tyle kaucji za to tyle czy tam i tak dalej państwo. Jeśli chodzi. Państwo furtki chyba cały czas celowo zostawia bo chyba. Tam jednak to. Chodzi tak chodzi o to zły i swoi ale to jest i państwo zrozumiał wpływy yy zaraz jeszcze powiemy o ustawie wychowaniu nietrzeźwości. Nic nie. Dlatego mamy co 100 m sklepu alkoholowy jakimś w. No i teraz zaraz będzie yy powinien powinien. Ale to za chwilę.
Paweł Kubalski
Nawigacja z Jarosławem uściński. Kulinarne nawigacja z Jarosławem uścińskim.
Jarosław Uściński
To jest mówiłeś orzadkach które w których wszystko jest yy będzie w samochodzie w dawce ale powiedzmy alkoholu bo te żabki tak naprawdę bo jest bezsens alkoholowych nie istniało wokół na przykład żabki to jest alkohol. W związku z tym że jest ustawa o wykonaniu w trzeźwości tą każdej stacji benzynowej w Polsce można kupić alkohol i pół się giną. Praktycznie każdy sklep wszędzie gdzie tylko można jest alkohol bo bo z tego są sortyment nie ma limitu na piwo na stacji benzynowej na przykład absolutnie. Witam. Idzie na. Nie widziałem takiego. I teraz i teraz wprowadzenie jest yy dystrybucji alkoholu przez takie saszetki plastikowe jak mus owocowy dla dzieci to jest absurd to jest. 15% to będzie trzepało mózg no idiota będzie samo kto łyknąć to jest całkiem rozgrzeszone. Niebywałego ale w związku z tym. W Polsce był zakaz dystrybucji alkoholu przez internet ponieważ nie ma z weryfikacji nie ma możliwości no jest musisz kliknąć że masz ukończone 18 lat a gdzie niegdzie musisz podać do tego no właśnie ale to było tak naprawdę nieweryfikowalne teoretycznie jest nieweryfikowalne a teraz wymyślono a teraz wymyślono największy sklep internetowy w Polsce czyli czyli allegro. Właśnie w październiku i inauguruje po piętnastym piętnastym się nie pamiętam dokładnie której dnia ale otrzymali takie pozwolenie i allegro w uchamie sprzedaż alkoholu. To by udowodnili że żeby na allegro dokonać transakcji to musisz być Zarejestrowany jak jesteś Zarejestrowany to znaczy że skończyło się 18 lat i tak się tam nie wiem no wykluczyli sobie że ale ja robi miliardowe operacje. Miliardach do reszta te nawet jak budujesz swoje dane one są ale to jest jakie chce takie mogę wpisać tylko adres damka z którym wcale. No. Pretekst że. No i znowu gdzie jest ustawodawca od nas żąda koncesji przedtem musi przyjść sanepid do lokalu gastronomicznego i wydać zgodę na sprzedaż alkoholu. A. W żabo dziurach czy w jakiś blaszakach stacjach benzynowych można wolno żenić wszystko w senach detalicznych allegro będzie mogło prosto z magazynu nawet nie widząc tego że idź każdy alkohol pytam się gdzie jest uczciwość gdzie jest uczciwość a gdzie jest uczciwość prawa i ustawodawców którzy naprawdę mają jedyny cel napchać budżet żeby pan minister mógł sobie wtedy spokojnie przesuwać pieniądze ja rozumiem że budżet potrzebuje pieniędzy. Ale nie pijanym krajem i nienormalnym krajem no. Całkiem rozpijamy to yy w Rosji Ameryka była patriotą przez dobrobyt tak zwany tak czyli mogli mieć wszystko wygodnie jak pracowali dlatego całują flagę i szanują a w Rosji no pijanym nawet jak się lepiej prowadzić no ale tak widzę ta tendencja działa czyli wracamy do kolegi. Więc jak już będziemy mieli ten już mamy ten alkohol w saszetkach no bo bo już już pojawił się w dystrybucji to my teraz powiemy o daniach z kabacz. No właśnie bo on ciągle kabaszek o wiele szybciej i fajnie się rozwala z cebulką nie z cebulką te typowe słynne leczo no to to jest samo dobro tak. Papryka ta Biała już pewnie mówiłem o tym bo ta Biała Polska taka i główka to się chyba nazywa i głowa do tego cebula ile co zrobione z sukińska baczka nie z sukimi nad ja się mylę to właściwie też składniki może czosnku no i kwestia przypraw tak czy majeranek tymianek rozmaryn morgana to już obojętne czy to aż 2 pomidory do tego wrzucić do gara czy nie to i tak będzie przepyszne jedzenie przecież. I samo zdrowie i robi się naprawdę krótko. Chyba że zachmurno znów problem z tym że kabaczek nie leży długo w ma cienką skórkę ma struktura o wiele mniej zbitą jak dynię w związku z tym nie jest nie trwało szybko dostaje plamek i tak jak gruszka klapsa zaczyna klapsa no no ale wykorzystajmy to że że jest że jest taką fajną odmianą sukin cukini jest elektrzynka bardziej bardziej szlachetna. Twój teraz. Ale ale tak. W dalszym ciągu to jest zrobione. Ale powiedzmy też o dyni i ostatnio ostatnio ostatnio yy przyszedł klient i zamówił nam prezes zupełnie nie odbędzie ona musiała być zupą i krem próbowałem gościem namówić że prawdziwa prawdziwa taka indyjska hinduska zupa dynowa to jest normalna zupa gdzie kawałki dymna chływają. I na świecie też to nie jest ta chmurka ale pierwsze na Instagramie pierwsze zdjęcie bo wszyscy ci instagramowi oły instagramowe użyją blendera bogu mogą przy okazji pokazać jakie Marki jest. I. I sprzedać bo przy okazji dostać 5 zł jeszcze za pokazanie Marki blendera a poza tym. Zupy kremy tu żyje bo dzisiaj używam trochę zwrotów mało kulturalnych zupy kremy są idiotoodporne no właśnie do tego zmierz sztuką jest robić zupę w której nie wszystko się rozpierdaczy no więc im twardsze dłużej wymagające obróbki termicznej warzywo od nich zaczynamy zróbcie sobie bazę rosołek te warzywa możecie wywalić sobie do sałatki jarzynowej. Czegoś innego. Albo krócej róbcie ten rosołek bo i tak dynia zrobi smak i wtedy ta dynia też tam w kawałkach tak jak robicie kartoflankę zacierkową. Ogórkową tak samo się robi zupa. Tylko że tam trzeba pomyśleć to nie jest jak z termopisem że pierdut do środka i pozamiatane i zboksować a potem go doprawić. No. Już się wszystko. Zgęstnieje dolać wody wina rosołu bóg wie co i tam akrobaci wtedy Instagram posypia pestkami prażonymi polej olejem i i będzie smaczne no jest szansa że będzie smaczne chociaż ciężko spróbować przez nich telewizor telefonowy. To zaś tak zupy kremy są idiotoodpornymi strukturami ja dlatego zawsze do nich dodaję coś nawet dzisiaj mo. Jadąc do szkoły mówi Jarek i to rano godzina 5:00 rano rozumiesz zupy krem będę robić z dzieciakami ziemniaczane to co bym coś udusili no wyglądaj trochę wędzonej ryby i może nie ryba akurat daj troszku boczuszku przysmażonego cebulkę taką na brązowo przysmażoną zup zaciereczki zrób chipsy na patelni z dzieciakami mini chrust taki cieniuteńki niech się nauczą przy okazji siekać kroić przesmażyć. To osącz i daj na wierzchu to był ten kran że było to coś innego niż zupka gerber dla niemowlaka tu ludzie są dumni że wpiernicza ją zupka jak dla niemowlaka a jakie to pyszne no zupy kremy są mówione no my sprzedajemy często bo ludzie ich oczekują ale zawsze dodajemy jakiś trencz chrup żeby jednak odróżnić nas od małych dzieci jeszcze. Na muzeum tak no więc ja Jestem fanem zupełnie ten tradycyjny i. O wiele smaczniejsza jest. Nie trzeba tu pszczeć i wtedy korzeniami sokiem z cytryni ci mande czy. Ona sama sobie nawet z. Nawet nie wiesz jakie to jest pyszne. To przerywam poziomy dlaczego to jest tak pyszne.
Paweł Kubalski
Kuźniar nawigacja z Jarosławem uścińskim. Kulinarne nawigacja z Jarosławem uścińskim.
Jarosław Uściński
Zupa krem zupa krem mnie kiedyś hindus nauczył takich znajomych hindus nauczył robić międzynarodową bo wierzcie uberem po tak jeszcze. Nie nie to było w czasach to było w czasach nie to było prawie 30 lat temu gdzie hindusi byli jeszcze z tego rozdania komunistycznego jak to indira Gandhi wysyłał że do rządu Polski w ramach a to były wymiany wszędzie tak tak to było parę prl przyjmował mi się chciało. Ci. Z jednej strony terrorystów yy. Z Biblii a z drugiej strony yy właśnie hindusów na na uniwersytetach tyła wymiana dyplomatyczna szpiegów kanałach legalny tak dokładnie tak to było i terrorystów i tych co wysadzali później pół świata w każdym razie. On mi wytłumaczył bo tam w niektórych regionach innych bo innych są tam duże że że mają różne różne regiony jeśli chodzi o. To zupa dyniowa jest bardzo popularna i tam jest bardzo dużo karmi bardzo dużo mleka kokosowego bardzo dużo kolendry i tam w ogóle to jest tak jest ma 30 składników i jak ją mądrze zrobimy to to jedząc będziemy za każdym razem czuli jakiś inny bo w Indiach mają wszyscy blendery. Bo. O 1000 lat pewno o taką razie nie rozumiemy że jak robią dalej i tak dalej to inne zupy które coś się rozwala to jest część składników które mają się po prostu zmiksować one same się rozwalają tak jak fasolową przeciągnięcie to się rozpierdaczy ruszysz trochę i cześć i to są te naturalne struktury zup i te smaki się zmieniają i ten pod językiem są zupełnie. Twardszego jak zostanie to jest właśnie ta łagodzi ale można mówić niestety nie jesteśmy youtuberami więc słuchajcie dalej youtuberów będziecie chodzić na asortyment żabki wam wtedy wystarczy do dobrej zupy tak no właśnie ostatnio jeden youtuber napisał. Strogonów z kurczaka nie bez bez ala stronganów bez bo danie się nazywa bez czyli tak. Trzymam czyli sama. Jaki kochasz taki struganów struga kucharza to i wystrugał kurczaka no strugał sobie ze strugał sobie struga nowa z kurczaka chociaż nazwa potrawy jest bez ala stronganów czyli wołowina na sposób pana stroga no bo byśmy chcieli żeby znaczy byśmy chcieli jeżeli się używa nazwy własnej a chcę zrobić coś podobnego. To to zrób inaczej. Daj ala albo mój stronganów po mojemu bo ala to nie nie mój nie rżni orła bo Wstyd po prostu jak się rzeki nauczył abecadła a chce pisać no nie zapomniałem że teraz tak teraz sięgacie na tą nawierzchność naszą miałem i to nie ma problemu. Ma. I nie ma zasad żadnych teraz robi się tak jak to chcesz mi. Jest głupia mina. A wydech ten ostatnio jest oglądam czasami te instagramowe rzeczy no to powiem szczerze niektórzy są odkrywcami niektórzy jeszcze nie a niektórzy sprzątają kuchnię po sobie albo klatę pokazują naprawdę są pod niesamowitym wrażeniem jak trzeba się podkręcać pokazać talerz jedzenia a jak robi zwykły kucharz to on ma tam 30 lajków followersów followersów makiet 200000 osób. A im bardziej pogięty tym więcej followersów także powodzenia życzę tak jak asortyment. Najbardziej jak youtuberka jest ich lato pokazuje. Co do może na ograniczeniach wtedy może je pokażą chociaż horda wie co jest teraz jest w każdym razie to jest tak jak my cały czas trąbimy o dobrą wiedzę zamiast podawać proste przepisy i wtedy mielibyśmy po mnie lepszą słuchalność. To cały czas próbujemy leczyć jak taki doktor wypchnięty z systemu poza system taki szeptuch próbujemy przemycić. Wam świadomość i rozsądek czasami no czasami albo cały czas bo tu chodzi o to żeby jednak czasem odwrócić się od półki i nie kupić tego fasta i nie kupić czegoś w faście jakimś bo zwykle fast food kojarzy się niestety słusznie no z piarskim korytem tak nie z dobrym jedzeniem kospiarskim korytem to jest szybkie jedzenie no fast food. Nie przyszedł z Polski do Polski chociaż beztroto bystro takiej mamy historię tak historię bystro też mamy dobrą. I to bistro było oparte cały czas o jedzenie niestety dzisiaj. To że państwo. Mimo to tak naprawdę o antymonopolowej ustawie albo tym że nie może jedna sieć przykryć wszystkich tak mówimy o tym że jedna firma nie może mieć 3 Marek alkoholowych albo jedna jeden właściciel nie może mieć 2 dystrybutorów lub 3 sieci internetowej to pytam się to dlaczego eliminuje się z systemem na przykład czepiam się tej żabki wiem systemem żabkowej niby. Franczyzy no bo to jest etapowa franczyza tym gruncie rzeczy. Limit jest chyba że dużo wody idzie i teraz będzie tej substancji musi. To Dlaczego nie widzi się jaka jest ilość rozrost plus ligi biedron ktoś powie no i zwolni rynek no. Jest wolny rynek. Czy jest ustawodawca jakiś który hamuje ten rozrost yy monolitu chyba nie ma nie ma czyli za ma jak już wyeliminuje wszystkich to wtedy pokażę rogi podejściu normalne no zawsze tak było że Jestem cały Rosji jest największy to dyktuje warunki drogeria jedna słyszymy że pada ale drugi wielki wielki koncert wchodzi do Polski za co można. Tu w Legionowie patrzę romany. Koło ciebie w zasięgu mamy może 300 m 2 504 chyba a 3 na pewno 4. A 4 no człowieku kilometr to mamy z 5 6 rossmanów pytam się jakie to ma jakie to w ogóle ma sens ta wygoda a na każdej półce komplet w sklepie towaru tak full towaru i to samo jest spożywczakach nawet nie zdajemy sobie sprawy jak dużo czym kupujemy ile musi się zepsuć przebatować i gdzieś wylądować. Tam musi być chemii będę same osoby i która nie jest w stanie wyprodukować tyle su naturalnego żebyśmy go wszyscy do. I wtedy i wtedy kupujecie parówki parówki które kiedyś kiedyś pierwotnie parówki. Z lodem tylko. 48 godzinach musiały być wyrzucone w. Namówiło się że kiedyś papier toaletowy dodawali do parówek no to no to ja poproszę też papierem toaletowym zdrowszy chyba boję się że są teraz oczywiście jest wiele dobrych parówek czy tam serwerów.
Prelegent
Na szczęście.
Jarosław Uściński
Ale no niestety te tanie. Są dalej są takie no cudotwórcze. Każdy pracują no dobra tym optymistycznym akcentem gdzie parówka kiedy już miała 48 godzin z życia a teraz parówka ma w pół roku prawie yy życzyli nam smacznego i my jesteśmy na targach teraz Quick the gastro no na ptaku i tam będziemy mieli też wege burgery ale dobre burgera będziemy mieli też dobre parówki prawdziwe parówki takie czyli taki film wyprodukowania które są z mięsa. Chwili. I gdzie robią te same firmy dla kogo. Te mniej mięsne powiedział ale wyglądających smakujące po domu ale odbiorcy są ludzie. Zapraszamy do marketu jest. I na domki no i dobra. Więc yy do usłyszenia za tydzień zapraszamy domu Moonsfery na. Jedzenie albo akurat to żabki.
Paweł Kubalski
Kulinarna nawigacja z Jarosławem Uścińskim.
———————-
Dziękujemy że przeczytałeś ten artykuł, przygotowany przez naszą redakcję składającą się z osób z niepełnosprawnościami.
Pierwsza w UE radiowa i portalowa redakcja z niepełnosprawnościami
Prowadzimy restaurację ZDRÓWKO którą wspiera Jarosław Uściński
