Zapraszamy na wyjątkowy odcinek „Kulinarnej Nawigacji” z Jarosławem Uścińskim i Pawłem Kubalskim! Youtube
Serdecznie zapraszamy do wysłuchania i obejrzenia pierwszego odcinka serii „Kulinarna Nawigacja” dostępnego na YouTube. W tym odcinku Jarosław Uściński oraz Paweł Kubalski, znani ze...
„Kulinarna Nawigacja” – Gotowanie, Gwiazdy i Kosmos w Audycji Jarosława Uścińskiego, cyfryzacja kuchni
W najnowszym odcinku „Kulinarnej Nawigacji” Jarosław Uściński zabiera słuchaczy w niecodzienną podróż. Zamiast ograniczać się do smaków i aromatów kuchni, w rozmowie pojawiają się...
Worldchefs 2024 – największa organizacja szefów kuchni na świecie, Kulinarna Nawigacja zdradza co było...
Worldchefs, czyli World Association of Chefs' Societies, to największa międzynarodowa organizacja zrzeszająca profesjonalnych szefów kuchni z całego świata. Założona w 1928 roku, działa na...
Kulinarna Nawigacja z Jarosławem Uścińskim: Od Drewna po Nylon i Polityczne Smaki Jesieni –...
W najnowszej audycji "Kulinarna Nawigacja" Paweł Kubalski i Jarosław Uściński serwują temat nie tylko kulinarny, ale i społeczno-polityczny. Jesień to nie tylko czas na...
Kulinarna Nawigacja – alkotubka czyli małpki w saszetkach a Jarek Uściński w DAO Biznesu
W audycji „Kulinarna mobilizacja” prowadzonej przez Pawła Kubalskiego i Jarosława Uścińskiego, tematem przewodnim były kontrowersje związane z rynkiem żywności, alkoholu oraz problemami wynikającymi z...
“Kulinarna Nawigacja” z Jarosławem Uścińskim – Boeuf a’la Stroganow czyli Jesień Idzie
Jesienne Refleksje i Wprowadzenie do Audycji
Jarosław Uściński otwiera audycję od luźnych refleksji na temat nadchodzącej jesieni i chłodniejszych dni. Wspomina o przymrozkach i potrzebie...
Kulinarna Nawigacja – Jesienne Inspiracje i Refleksje, Jarosław Uściński przedstawia
W najnowszym odcinku Kulinarnej Nawigacji, Paweł Kubalski i Jarosław Uściński przenieśli nas w świat jesieni, jedzenia i refleksji nad aktualnymi wydarzeniami. Dyskusja, jak zwykle...
Oszustwa producentów soków – jak unikać niezdrowych produktów? Kulinarna Nawigacja
Soki, które na co dzień kupujemy w sklepach, często nie są tak zdrowe, jak mogłoby się wydawać. W audycji Kulinarna Nawigacja, prowadzonej przez Pawła...
Jesteś tym, co jesz – Jak niezdrowe jedzenie niszczy nasze zdrowie czyli Jarosław Uściński...
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób sięga po gotowe, wysoko przetworzone produkty spożywcze. Świat stał się szybki i wygodny, a zdrowe jedzenie często jest...
Jak przygotować Carpaccio z buraka i sok z pigwowca? Kulinarna Nawigacja z Jarosławem Uścińskim
Jeśli szukasz inspiracji na wyjątkowe danie, które zachwyci Twoich gości, to Carpaccio z buraka jest doskonałym wyborem. A do tego, co powiesz na odświeżający...
Wykopki we wsi Turna czyli prawdziwy smak kartofla – Kulinarna Nawigacja z Jarosławem Uścińskim
Jeśli kochasz gotowanie, interesujesz się kulinariami lub po prostu lubisz posłuchać ciekawych rozmów o jedzeniu i tradycjach, to "Kulinarna Nawigacja" z Jarosławem Uścińskim i...
Kulinarna Nawigacja z Jarosławem Uścińskim: Praktyczne Porady i Wakacyjne Smaki
Audycja "Kulinarna Nawigacja" prowadzona przez Jarosława Uścińskiego zabiera słuchaczy w podróż po świecie kulinarnych doznań. Skupiając się na praktycznych aspektach żywienia podczas wakacji. Poruszane...
Świeża Rybka Prosto z Morza czyli co pływa w Bałtyku a co nie a...
W nadmorskich smażalniach i restauracjach często słyszymy obietnice "świeżych ryb prosto z Bałtyku". Jednak czy klient, który płaci za "świeżą rybkę", faktycznie ją dostaje?...
Odkryj Kulinarne Nawigacje z Jarosławem Uścińskim – Sekrety Kuchni Włoskiej
Zapraszamy do wysłuchania niezwykłej audycji "Kulinarne Nawigacje" z Jarosławem Uścińskim, jednym z najbardziej uznanych kucharzy w Polsce. W tej inspirującej serii podcastów, Jarosław Uściński...
Kulinarna Nawigacja z Jarosławem Uścińskim – Jacek Czauderna przybliża www.dao.org.pl
W audycji "Kulinarne Nawigacje" prowadzonej przez Jarosława Uścińskiego i jego gości, omawiane są różnorodne aspekty gastronomii oraz zarządzania restauracjami. Program porusza zarówno kwestie kulinarne,...
Kulinarna Nawigacja – Wyzwania w Gastronomii, solidność kucharzy – kisiel z malin
Kulinarna Nawigacja - Kisiel z Malin czyli słabe podejście młodych kucharzy do pracy na legalu, co z emeryturą?
Nowalijki czyli Kulinarna Nawigacja z Jarosławem Uścińskim i Pawłem Kubalskim
Nowalijki. Zapraszamy do odsłuchania najnowszego odcinka „Kulinarnej Nawigacji” na temat kulinarnych inspiracji i zdrowego gotowania!
Problemy Żywienia na Wczasach – Masowe Zatrucie w Pogorzelicy, jedna osoba nie żyje
Problemy Żywienia na Wczasach - masowe zatrucia, brud, stare produkty
Kulinarna nawigacja z Jarosławem Uścińskim: Jacek Czauderna o przyszłości gastronomii
Jacek Czauderna o przyszłości gastronomii
LVMH – najbogatszy koncern luksusowy kupuje małe bistro w Paryżu Chez L’ami Louis, po...
Francuski gigant luksusu, LVMH, znany z posiadania takich marek jak Dior i Louis Vuitton, poszerzył swoje portfolio. Nabył urokliwe paryskie bistro, Chez L’ami Louis....
Kulinarna Nawigacja z Jarosławem Uścińskim – Refleksje o Autentyczności Gotowania i Problemie Powszechnej Dostępności...
Refleksje o Autentyczności Gotowania
Ryby w Kuchni – Zdrowie, Bezpieczeństwo i Smak – Praktyczne Porady
Ryby i owoce morza od zawsze stanowiły ważny element zdrowej diety. Oto kluczowe informacje na temat wyboru, przygotowania i spożywania ryb, które mogą pomóc...
Rynek Truskawek i Jakości Jedzenia na Orlenie
Sezon na truskawki właśnie się rozpoczął, a ich ceny zaczynają spadać, co jest dobrą wiadomością dla konsumentów. W miarę zbliżania się pełni sezonu, ceny...
Kulinarna Nawigacja z Jarosławem Uścińskim – ile zarabia kucharz?
Średnia krajowa pensja w Polsce na początku 2024 roku wynosi około 6,5 tys. zł brutto miesięcznie, co po odliczeniu podatków i składek daje około...
Moonsferę uważamy za otwartą – Mistrz Jarosław Uściński w Żywiole
Restauracja Moonsfera jest już otwarta więc najlepsze smaki które wygrywały medale na mistrzostwach są dla Was dostępne.














































































