Kulinarna Nawigacja

Czy Twój Pączek Ma Biały Pasek? czyli Tłusty Czwartek w „Kulinarnej Nawigacji”

Czy Twój Pączek Ma Biały Pasek? czyli Tłusty Czwartek w „Kulinarnej Nawigacji”

Smażone złoto na talerzu, słodkie nadzienie i lukrowa pokusa – Tłusty Czwartek to święto pączków! A co sprawia, że najlepsze wypieki mają charakterystyczny jasny...
Smaczna Historia Pączków: Od Rzymian Do Tradycyjnego Przesilenia na zdjęciu Jerzy Czesław Blikle - ojciec obecnego właściciela cukierni Blikle

Historia Pączków

Smaczne Historia Pączków: Od Rzymian Do dzisiaj
Garnek z funkcją gotowania czy Thermomix, absurdy marketingu czy wyżyny funkcjonalności, kasa czyni cuda, jak nas gotują!!!

Garnek z funkcją gotowania vs Thermomix – Garnek za 99 zł kontra Thermomix za...

IKEA rzuciła rękawicę nowoczesnej technologii, twierdząc, że zwykły garnek zrobi to samo co Thermomix. Brzmi jak kpina? Być może, ale w „Kulinarnej Nawigacji” Jarosław...
kulinarna nawigacja world chefs 11 luty

Nowa audycja Kulinarna Nawigacja – Co to jest WorldChefs?

W najnowszym odcinku Kulinarnej Nawigacji Jarosław Uściński, doświadczony szef kuchni i członek tej prestiżowej organizacji, wprowadza słuchaczy w kulisy działania WorldChefs. To globalne stowarzyszenie...
Smak Tradycja i Zdrowie

Kulinarna Nawigacja: Smak, Tradycja i Zdrowie – Czy Wiemy, Co Jemy? a co z...

W najnowszym odcinku "Kulinarnej Nawigacji" zagłębiamy się w temat, który budzi coraz większe emocje. Czy współczesna gastronomia w Polsce to prawdziwe gotowanie, czy raczej...
Targi gastronomiczne w Lyonie - Jarosław Uściński, Ragnar Fridriksson, Kurt Scheller

Targi gastronomiczne w Lyonie – Jarosław Uściński, Ragnar Fridriksson, Kurt Scheller – Sirha Lyon...

Audycja "Kulinarna Nawigacja" z Jarosławem Uścińskim skupiła się na kulinarnej podróży do Lyonu, czyli kulinarnej stolicy Francji. Głównym tematem rozmowy były francuskie tradycje kulinarne....
kotlet hamburski jedzie do USA

Kulinarna Nawigacja: kotlet hamburski jedzie do USA i wraca do Europy podbijając Ją

W najnowszym odcinku audycji "Kulinarna Nawigacja" odbyliśmy podróż do smaków Nowego Świata. Tematem przewodnim były dania, które trafiły do Ameryki z różnych stron świata,...
Zupa Węgierska czy bigos - Kulinarna Nawigacja

Zupa Węgierska czy bigos – Kulinarna Nawigacja z Jarosławem Uścińskim

Rozpoczęliśmy nowy rok wyjątkową podróżą kulinarną w naszej audycji „Kulinarna Nawigacja”. Tym razem zanurzyliśmy się w bogaty świat kuchni węgierskiej, pełnej aromatycznych przypraw, soczystej...
Do Siego Roku życzy Kulinarna Nawigacja

Zapraszamy na ostatnią audycję kulinarną w tym roku! czyli do Siego Roku 2025

Drodzy słuchacze, to już ostatnia audycja "Nawigacji Kulinarnych" w 2024 roku. Tym razem przygotowaliśmy dla Was coś wyjątkowego – podsumowanie mijającego roku z kulinarnego...
Karpioki, chipsy z karpia

Karpioki – chipsy przyszłości rodem z Polski! 🐟🍴chipsy z karpia!!!

Polscy naukowcy ze Szczecina stworzyli coś, co może zrewolucjonizować rynek przekąsek – karpioki, czyli chipsy z mięsa karpia. To połączenie innowacji, zdrowia i szacunku...
niezastąpiony Jarosław Uściński – Szef Kadry Narodowej Kucharzy i mistrz dowcipu – wprowadzi Was w świąteczny nastrój

Kulinarna Nawigacja z Jarosławem Uścińskim – święta na wesoło! 🎄🍴

Zapraszamy do wyjątkowego odcinka „Kulinarnej Nawigacji”, w którym niezastąpiony Jarosław Uściński – Szef Kadry Narodowej Kucharzy i mistrz dowcipu – wprowadzi Was w świąteczny...
2 grzyby w barszcz 🍄czyli Kulinarna Nawigacja z Jarosławem Uścińskim

🎄 Barszcz czerwony, uszka i… polityczne 2 grzyby w barszcz 🍄czyli Kulinarna Nawigacja z...

W najnowszym odcinku „Kulinarnej Nawigacji” Jarosław Uściński zabiera nas w wyjątkową podróż po smakach tradycyjnej, polskiej Wigilii. Na pierwszy plan wysuwa się król wigilijnego...
Ryby na Wigilię - łosoś czy tuńczyk, z pozoru obie szlachetne ale czym łosoś może równać się z królem prędkości oceanicznych

Kulinarna Nawigacja – Ryby na Wigilię: Czas na coś więcej niż karp! 🎄🐟

Zapraszamy na niezwykły odcinek, w którym Jarosław Uściński i Paweł Kubalski pokazują, że Wigilia to idealny moment, by odkrywać bogactwo smaków ryb innych niż...
ryba w galarecie

Święta w kuchni: domowe czy kupne? …w markecie? czyli ryba w galarecie

W najnowszym odcinku Kulinarnej Nawigacji Jarosław Uściński i współprowadzący skupili się na przygotowaniach do świąt Bożego Narodzenia. Audycja, jak zawsze pełna humoru i merytorycznych...
Teflon po ponad pół wieku okazał się szkodliwy

Kulinarna Nawigacja: Teflon, Pasztety i Świadome Wybory

W najnowszym odcinku Kulinarnej Nawigacji Jarosław Uściński i współprowadzący wzięli pod lupę codzienne wybory kulinarne i ich wpływ na zdrowie. Tym razem rozmowy skupiły...
skąd się bierze cena śledzia czyli Graal sprzedany - prawda o rynku spożywczym

Kulinarna Nawigacja – audycja pełna smaku, refleksji czyli prawda o rynku spożywczym.

Kulinarna Nawigacja to unikalny cykl audycji, który łączy rozmowy o jedzeniu, kulturze kulinarnej i aktualnych wydarzeniach. Jarosław Uściński wraz ze współprowadzącym podejmuje tematy nie...
Choć shikuwasa w Polsce jest rzadkością, warto poszukać jej w sklepach z azjatyckimi produktami, jest skarbem witaminProwadzimy restaurację ZDRÓW

Owoc Długowieczności: Shikuwasa – Skarb Okinawy, Niezwykły owoc z dalekiej Japonii

Shikuwasa, znana jako "kwaśna mandarynka z Okinawy," to owoc, który zyskał miano symbolu zdrowia i długowieczności. Ten mały, zielony cytrus charakteryzuje się wyjątkowym połączeniem...
Kulinarna Nawigacja z Jarosławem Uścińskim

Zapraszamy na wyjątkowy odcinek „Kulinarnej Nawigacji” z Jarosławem Uścińskim i Pawłem Kubalskim! Youtube

Serdecznie zapraszamy do wysłuchania i obejrzenia pierwszego odcinka serii „Kulinarna Nawigacja” dostępnego na YouTube. W tym odcinku Jarosław Uściński oraz Paweł Kubalski, znani ze...
cyfryzacja kuchni

„Kulinarna Nawigacja” – Gotowanie, Gwiazdy i Kosmos w Audycji Jarosława Uścińskiego, cyfryzacja kuchni

W najnowszym odcinku „Kulinarnej Nawigacji” Jarosław Uściński zabiera słuchaczy w niecodzienną podróż. Zamiast ograniczać się do smaków i aromatów kuchni, w rozmowie pojawiają się...
Worldchefs Singapur 2024 Kulinarna Nawigacja z Jarosławem Kongres Szefów Kuchni

Worldchefs 2024 – największa organizacja szefów kuchni na świecie, Kulinarna Nawigacja zdradza co było...

Worldchefs, czyli World Association of Chefs' Societies, to największa międzynarodowa organizacja zrzeszająca profesjonalnych szefów kuchni z całego świata. Założona w 1928 roku, działa na...
młody kapuśniak

Kulinarna Nawigacja z Jarosławem Uścińskim: Od Drewna po Nylon i Polityczne Smaki Jesieni –...

W najnowszej audycji "Kulinarna Nawigacja" Paweł Kubalski i Jarosław Uściński serwują temat nie tylko kulinarny, ale i społeczno-polityczny. Jesień to nie tylko czas na...
małpki w saszetkach czy alkotubki - alkohol wszędzie i bez wyjątku, pomysłowość serwujących upadek obyczajów nie zna granic

Kulinarna Nawigacja – alkotubka czyli małpki w saszetkach a Jarek Uściński w DAO Biznesu

W audycji „Kulinarna mobilizacja” prowadzonej przez Pawła Kubalskiego i Jarosława Uścińskiego, tematem przewodnim były kontrowersje związane z rynkiem żywności, alkoholu oraz problemami wynikającymi z...
boeuf ala stroganow

„Kulinarna Nawigacja” z Jarosławem Uścińskim – Boeuf a’la Stroganow czyli Jesień Idzie

Jesienne Refleksje i Wprowadzenie do Audycji Jarosław Uściński otwiera audycję od luźnych refleksji na temat nadchodzącej jesieni i chłodniejszych dni. Wspomina o przymrozkach i potrzebie...
Kulinarna Nawigacja to audycja pełna pasji, humoru i cennych porad kulinarnych, niestety jesienne inspiracje zniszczyła powódź

Kulinarna Nawigacja – Jesienne Inspiracje i Refleksje, Jarosław Uściński przedstawia

W najnowszym odcinku Kulinarnej Nawigacji, Paweł Kubalski i Jarosław Uściński przenieśli nas w świat jesieni, jedzenia i refleksji nad aktualnymi wydarzeniami. Dyskusja, jak zwykle...
sok jabłkowy sok pomarańczowy - kulinarna nawigacja czyli jak niezdrowe mogą być naturalne soki

Oszustwa producentów soków – jak unikać niezdrowych produktów? Kulinarna Nawigacja

Soki, które na co dzień kupujemy w sklepach, często nie są tak zdrowe, jak mogłoby się wydawać. W audycji Kulinarna Nawigacja, prowadzonej przez Pawła...

Auto Nostalgia 2025 – klasyczna podróż w czasie, której nie możesz...

Wyobraź sobie przestrzeń, w której czas zatrzymał się na najpiękniejszych momentach historii motoryzacji. Gdzie stukot silników sprzed stu lat miesza się z elegancją chromowanych...

Warto przeczytać