Pestycydy w Mercosur i UE. Unia Europejska i kraje Mercosur (głównie Brazylia, Argentyna, Paragwaj i Urugwaj) posiadają fundamentalnie różne podejścia do stosowania pestycydów w rolnictwie. Regulacje UE są znacznie bardziej restrykcyjne i opierają się na tzw. zasadzie ostrożności. To oznacza, że substancja może zostać zakazana, jeśli istnieje nawet naukowe podejrzenie jej szkodliwości. W Mercosur dominuje podejście bardziej zorientowane na produkcję, gdzie często wymaga się jednoznacznych dowodów na szkodliwość, aby wycofać dany środek. To prowadzi do sytuacji, w której wiele substancji chemicznych zakazanych w Europie od lat jest powszechnie stosowanych w Ameryce Południowej.
Pestycydy w Mercosur i UE – Unia Europejska: Zasada Ostrożności 🇪🇺🛡️
Podejście UE stawia na pierwszym miejscu ochronę zdrowia konsumentów i środowiska. Każda substancja czynna, zanim zostanie dopuszczona do użytku, przechodzi wieloletni, rygorystyczny proces oceny przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). Jeśli pojawią się uzasadnione obawy co do jej wpływu na zdrowie ludzkie (np. potencjalne działanie rakotwórcze, zaburzanie gospodarki hormonalnej) lub środowisko (np. szkodliwość dla pszczół), substancja nie otrzymuje zgody lub jest wycofywana z rynku. Strategia “Od pola do stołu” dodatkowo zakłada ambitny cel redukcji stosowania pestycydów o 50% do 2030 roku. Brawo UE!
Mercosur: Podejście Produkcyjne 🇧🇷🇦🇷🌾
W krajach Mercosur, będących potęgami w produkcji soi, kukurydzy, wołowiny i owoców cytrusowych, priorytetem jest maksymalizacja plonów i konkurencyjność na rynkach światowych. Regulacje są często mniej restrykcyjne, a proces zatwierdzania pestycydów jest szybszy. Duży wpływ na prawodawstwo ma lobby agrobiznesu. W efekcie, kraje te stosują na masową skalę środki, które w Europie uznano za zbyt niebezpieczne. Brazylia od lat jest jednym z największych światowych konsumentów pestycydów, w tym wielu substancji określanych przez WHO jako “wysoce niebezpieczne”. Nie dajmy się truć, chrońmy dzieci!!!
Kluczowe Różnice w Praktyce
Najważniejsze różnice widać na przykładzie konkretnych substancji:
- Atrazyna: Herbicyd zakazany w UE w 2004 roku z powodu masowego zanieczyszczania wód gruntowych i potencjalnego wpływu na układ hormonalny. Jest powszechnie stosowany w uprawach kukurydzy w Brazylii i Argentynie.
- Neonikotynoidy: Grupa insektycydów (np. Imidaklopryd, Tiametoksam) w dużej mierze zakazana do stosowania na otwartym polu w UE z powodu udowodnionej szkodliwości dla pszczół i innych zapylaczy. W krajach Mercosur są one nadal szeroko stosowane do ochrony upraw soi, cytrusów czy bawełny.
- Paraquat: Wysoce toksyczny herbicyd, śmiertelny dla człowieka nawet w małych dawkach. Wycofany w UE, ale wciąż używany w niektórych krajach Ameryki Południowej.
- Glifosat: Najpopularniejszy herbicyd na świecie, którego użycie w UE jest mocno ograniczone i wzbudza ogromne kontrowersje (IARC zaklasyfikowała go jako “prawdopodobnie rakotwórczy dla ludzi”). W Mercosur jest to podstawowy środek w uprawach genetycznie modyfikowanej soi, stosowany na gigantyczną skalę.
Porównanie Stosowania Pestycydów: UE vs. Mercosur
| Aspekt | Unia Europejska (UE) | Mercosur (głównie Brazylia, Argentyna) |
| Główna zasada | Zasada ostrożności (ochrona prewencyjna) | Podejście oparte na dowodach szkody (priorytet produkcji) |
| Proces zatwierdzania | Długotrwały, bardzo rygorystyczny, oparty na ocenie EFSA | Szybszy, często pod wpływem interesów branży rolniczej |
| Substancje zakazane | Długa lista, regularnie aktualizowana (np. Atrazyna, Paraquat) | Znacznie krótsza lista, wiele substancji zakazanych w UE jest dozwolonych |
| Przykład: Neonikotynoidy | Użycie na otwartym polu zakazane z powodu zagrożenia dla pszczół | Szeroko stosowane w wielu uprawach |
| Przykład: Glifosat | Użycie mocno ograniczone, wzbudza kontrowersje, dąży się do wycofania | Masowo stosowany, zwłaszcza w uprawach GMO (soja, kukurydza) |
| Maks. Poziomy Pozostałości (MRL) | Ustalane na bardzo niskim, bezpiecznym poziomie | Często wyższe i mniej restrykcyjnie egzekwowane na rynku wewnętrznym |
Wnioski: Która Żywność jest Bardziej Przyjazna dla Człowieka?
Biorąc pod uwagę powyższe informacje, żywność wyprodukowana w Unii Europejskiej, zgodnie z jej normami, jest objęta znacznie surowszymi standardami bezpieczeństwa chemicznego.
System oparty na zasadzie ostrożności minimalizuje ryzyko narażenia konsumentów na potencjalnie szkodliwe substancje, nawet jeśli ich negatywny wpływ nie został jeszcze w 100% udowodniony. Dłuższa lista zakazanych pestycydów i niższe dopuszczalne poziomy ich pozostałości w produktach końcowych świadczą o priorytecie, jakim jest zdrowie publiczne.
Należy jednak pamiętać o ważnym fakcie: każdy produkt rolny importowany z krajów Mercosur na teren Unii Europejskiej musi spełniać unijne normy dotyczące maksymalnych poziomów pozostałości (MRL). Oznacza to, że importowane owoce czy warzywa na sklepowej półce w Polsce nie mogą zawierać więcej pestycydów, niż jest to dozwolone dla produktów unijnych.
Pestycydy w Mercosur i UE – chroń dziecko
Główna różnica polega więc na tym, jakie substancje i w jakich ilościach mogą być legalnie stosowane w procesie produkcji oraz jakie normy obowiązują na wewnętrznych rynkach tych krajów. Rolnictwo w Mercosur, z powodu szerszego stosowania bardziej toksycznych środków, ma również znacznie większy negatywny wpływ na lokalne środowisko i zdrowie pracowników rolnych.
Pestycydy w Mercosur i UE – chroń dziecko
Czy zastanawiałeś się kiedyś, czym różni się żywność z Polski od tej importowanej z Ameryki Południowej? 🤔
Okazuje się, że pestycydy od lat zakazane w Unii Europejskiej są masowo stosowane w rolnictwie krajów Mercosur (m.in. Brazylii i Argentyny). 🇧🇷🇦🇷 vs 🇪🇺 W naszym nowym artykule prześwietlamy dwa światy bezpieczeństwa żywności! Dowiedz się, czym jest unijna “zasada ostrożności” i które substancje chemiczne trafiają na stoły poza Europą.
Przeczytaj, by dokonywać bardziej świadomych wyborów! 👇
#BezpieczeństwoŻywności #Pestycydy #ZdrowaŻywność #Rolnictwo #ŚwiadomyKonsument
Kulisy Umów Zawieranych Przez Unię Europejską – Tajemnice decyzji Mercosur cz2
informacje o Mercosur:
Mercosur i pestycydy a biznes komisarzy
oraz Mercosur i przekroczone normy substancji w UE zakazanych
Mercosur i gigantyczne stosowanie pestycydów
Kulisy Umów Zawieranych Przez Unię Europejską – Tajemnice decyzji Mercosur cz1
Kulisy Umów Zawieranych Przez Unię Europejską – Tajemnice decyzji Mercosur cz2
