Tomasz Jakubiak, znany kucharz i juror programów kulinarnych „MasterChef” i „MasterChef Junior”, zmarł 30 kwietnia 2025 roku. Miał 45 lat. O jego śmierci poinformowano na oficjalnym profilu w mediach społecznościowych. „Ukochany Tata, Mąż, Kucharz i Człowiek, którego serce biło dla innych – w domu, przy stole, w codzienności. Jego odejście zostawiło pustkę, której nie da się opisać słowami” – napisali bliscy.
Dla wielu był nie tylko autorytetem kulinarnym, ale także symbolem człowieczeństwa, skromności i pasji. Zostawił po sobie niezatarty ślad.
Początki kariery – kuchnia była jego światem od zawsze
Tomasz Jakubiak urodził się w 1979 roku. Już jako dziecko odkrył fascynację gotowaniem, która z czasem przekształciła się w jego życiowe powołanie. Ukończył szkołę gastronomiczną, a doświadczenie zdobywał w renomowanych restauracjach w Polsce i za granicą. Jak wspominał, kuchnia była jego drugim domem i przestrzenią wolności twórczej.
Ogromną popularność zdobył jako twórca i prowadzący programu „Jakubiak lokalnie” emitowanego na antenie Kuchni+ (później Canal+). W każdym odcinku odwiedzał inne regiony Polski, prezentując lokalne produkty, potrawy i historie ludzi, którzy je tworzą. Promował polskie rolnictwo, tradycję i małych producentów.
„Chciałem przypomnieć, że Polska ma smaki, z których możemy być dumni” – podkreślał wielokrotnie.
Juror w „MasterChefie” – kucharz z empatią i autorytetem
Jakubiak był również znany jako juror w programach „MasterChef” i „MasterChef Junior” na antenie TVN. Zaskarbił sobie sympatię widzów i uczestników dzięki naturalności, poczuciu humoru i ogromnemu sercu. Dla wielu młodych kucharzy był nie tylko mentorem, ale i wzorem postawy – życzliwej, wymagającej, ale sprawiedliwej. Był nie tylko praktykiem, ale i rzecznikiem kulinarnej kultury. Propagował nowoczesne podejście do kuchni polskiej – szanujące tradycję, ale otwarte na innowacje. Występował na festiwalach, targach gastronomicznych i warsztatach kulinarnych w kraju i za granicą. Publikował felietony kulinarne i dzielił się przepisami w mediach branżowych.
Książki i warsztaty – dzielenie się wiedzą i filozofią gotowania
Tomasz Jakubiak był autorem książek kucharskich, w których przekazywał nie tylko przepisy, ale także filozofię życia opartą na bliskości, prostocie i szacunku do jedzenia. Prowadził liczne warsztaty kulinarne, podczas których zarażał pasją do gotowania i opowiadał o swoich doświadczeniach.
We wrześniu 2024 roku poinformował, że zdiagnozowano u niego rzadkiego nowotwora. Od tego momentu z odwagą i otwartością dzielił się przebiegiem leczenia – między innymi za pośrednictwem mediów społecznościowych. W grudniu wyjechał do Izraela, gdzie rozpoczął leczenie w jerozolimskim szpitalu. „Dzięki wam, darczyńcom, stać nas na podjęcie próby leczenia” – mówił przed wyjazdem.
W styczniu 2025 roku opublikował poruszające nagranie: „Jestem w szpitalu już drugi miesiąc. Nigdy w życiu tyle nie byłem w szpitalu. Ale na szczęście jest tu trochę jak w domu, więc można wypocząć” – mówił z charakterystycznym uśmiechem.
Niestety, w kwietniu jego stan się pogorszył. W ciężkim stanie został przetransportowany karetką do Grecji, gdzie kontynuował walkę. Zmarł w otoczeniu bliskich.
Przeczytaj też, Emocje, autentyczność i porażki: obraz debaty prezydenckiej
Dziękujemy że przeczytałeś ten artykuł, przygotowany przez naszą redakcję składającą się z osób z niepełnosprawnościami.
Pierwsza w UE radiowa i portalowa redakcja z niepełnosprawnościami
Ponadto prowadzimy restaurację ZDRÓWKO którą wspiera Jarosław Uściński
