O truskawkach i nie tylko

350

Radio Bezpieczna Podróż online!

Słuchaj muzyki, rozmów oraz najnowszych serwisów informacyjnych. Możesz słuchać nas na wszystkich urządzeniach.

Truskawki możemy spożywać nie tylko w formie przekąski, ale również jako dodatek do sałatek, jogurtów czy kefirów

O truskawkach i nie tylko rozmawiali w dzisiejszej audycji z cyklu „Kulinarna Nawigacja” Jarosław Uściński i Paweł Kubalski. Panowie przypomnieli nam również dlaczego nie powinniśmy pić surowego mleka oraz na co zwracać szczególną uwagę podczas zakupów.

Czas na truskawki

W pierwszej części audycji Panowie rozmawiali o wysokich cenach owoców i warzyw w sklepach i na bazarach. Zdradzili nam także przepis na pyszną i lekką sałatkę owocową z truskawkami. Bazą do jej przygotowania może być jabłko, gruszka, banan czy też arbuz. Dalej wystarczy tylko dorzucić truskawki, parę listków świeżej bazylii i zdrowe śniadanie mamy gotowe. Kolejnym ciekawym pomysłem na smaczną i zdrową przekąskę będzie shake z jogurtem lub kefirem z dodatkiem ziaren słonecznika lub dyni.

ABC dla zdrowia

Surowe mleko jest bardzo szkodliwe dla naszego organizmu

W dalszej części programu usłyszeliśmy kilka porad odnośnie naszego zdrowia. Zacznijmy może od przypomnienia dlaczego nie powinniśmy pić surowego mleka. Otóż, po 4 roku życia nasz organizm (w większości przypadków) przestaje produkować enzym, odpowiedzialny za trawienie laktozy. Wówczas zalega ona w końcówce naszego przewodu pokarmowego, tam fermentuje i zakwasza organizm, co z kolei jest niebezpieczne dla naszego zdrowia. Warto więc zrezygnować ze świeżego mleka na rzecz jogurtu czy kefiru. Panowie zachęcają nas również do czytania etykiet na produktach spożywczych. Szczególnie uważajmy na kwas cytrynowy i benzoesan sodu, które dosłownie „rozwalają nasz organizm”.

O truskawkach i nie tylko – szparagi

Na koniec programu Panowie wrócili do szparagów, ponieważ sezon na te warzywa trwa w najlepsze. Jarosław Uściński zaproponował nam ciekawy pomysł na szparagi z szynką parmeńską polane galaretką. Ważne jest, aby galaretka była przygotowana z prawdziwego rosołu. Szparagi będą również idealnym dodatkiem do różnych mięs, takich jak na przykład: bitki, kotlety czy nawet wątróbka. Wystarczy tylko chwilę je obgotować w posłodzonej i osolonej wodzie, a następnie podsmażyć na masełku. Jeśli chcecie poznać wszystkie przepisy na szparagi i truskawki w roli głównej, zapraszamy do wysłuchania całej audycji.

O truskawkach i nie tylko

Więcej odcinków „Kulinarnej Nawigacji” znajdziecie pod tym linkiem

Wspomoż fundację - Przekaż 1.5% podatku

Jesteśmy medium składającym się z osób z niepełnosprawnościami. Jeśli czytasz nasze wiadomości i podoba Ci się nasza praca to zostań naszym czytelnikiem.

Jak widzisz na naszym portalu nie ma żadnych reklam. Jest to możliwe dzięki takim jak TY.

  • Nr. rach. bankowego: 02 1750 0012 0000 0000 3991 4597
  • KRS: 0000406931
  • NIP: 5361910140

Przekaż nam swoje 1,5% a dzięki temu nadal nie będziemy zamieszczać reklam a TY będziesz czytał czysty tekst mając świadomość że przyczyniłeś się do jego napisania.

Brak postów do wyświetlenia