Zima to pora roku, która zdecydowanie jest wyzwaniem dla naszego organizmu. O tym czasie bardzo ważna jest dieta wzmacniająca odporność. Co powinno się znajdować w naszym zimowym menu? Poznajcie sprawdzone, rozgrzewające dania na zimę.
Rozgrzewające dania na zimę – nie tylko rosół
Rosół to prawdopodobnie najbardziej znane danie nie tylko jeśli chodzi o rozgrzanie ciała, ale i łagodzenie objawów przeziębienia i grypy. To właśnie zupy w mroźne dni sprawdzają się najlepiej. Oprócz klasyki jaką jest wspomniany rosół, dobrym pomysłem będzie m.in. zupa z soczewicy. Obok głównego składnika powinny się w niej jednak znaleźć warzywa korzeniowe i aromatyczne przyprawy, np. imbir. W ostatnim czasie sporą popularnością cieszą się tzw. zupy krem. W tym wypadku warzywnych mikstur mamy od koloru do wyboru. Do najpopularniejszych należą kremy pomidorowe, jednak doskonale smakują również te z selera czy marchwi. Wiemy, że najważniejszym posiłkiem dnia jest śniadanie, które przy mrozach również powinno być podawane na ciepło. Osoby szczególnie dbające o dietę mogą przygotować sobie delikatną owsiankę. Smakosze bardziej sytych potraw z pewnością ucieszą się na widok jajecznicy na boczku. Zimą nasz organizm ma większe zapotrzebowanie na kalorię. Nie zapominajmy zatem o drugim śniadaniu.
Rozgrzewające dania na zimę – sprawdzone przyprawy
W przypadku drugiego śniadania warto sięgnąć po coś lekkiego. Przykładowo może to być jabłko czy jogurt naturalny. Jeśli chodzi o obiady, to zima na stole to nie tylko zupy. Fantastycznie o tej porze smakuje także m.in. leczo. To jednogarnkowe, sycące danie przygotowane jest z mięsa i dużej ilości kolorowych warzyw. Dla smakoszy bardziej konkretnych dań propozycja idealna – kurczak curry, który dzięki palecie przypraw jest nie tylko aromatyczny, ale i rozgrzewający. Zimą ważne jest nie tylko to, co jemy, ale i pijemy. Od rana powinniśmy zatem wybierać wyłącznie rozgrzewające napoje, najlepiej z dodatkiem wyżej wspomnianego imbiru, kardamonu, lub gałki muszkatołowej. Zapewniamy, że te przyprawy doskonale wzbogacą smak porannej kawy czy herbaty. W zimowy wieczór z książką można też pozwolić sobie na kubek gorącej czekolady, np. wanilią lub mielonym chili. Wśród zimowych przypraw nie może także zabraknąć cynamonu. Jeśli chodzi o dodatki, to nie zapominajmy o cytrynie, miodzie czy soku z malin.
Rozgrzewające dania na zimę – ważna dieta
Zimą dni są krótkie, brakuje nam światła słonecznego. To wszystko powoduje, że o tej porze roku często tracimy optymizm i motywacje do działania. Mrozy wpływają nie tylko na nasze samopoczucie fizyczne, ale i psychiczne. O tej porze zbilansowana dieta jest niezwykle ważna. Okazuje się, że to, co jemy zimą jest niemal równie ważne, co suplementacja witaminami. Rozgrzewające dania na zimę nie tylko dbają o naszą odporność, ale i doskonale smakują.
Foto: Pexels.com
Zobacz także: Przesilenie zimowe – jak sobie z nim radzić?
