Czym jest fałszowanie żywności i jak reagować? Podejrzenie zafałszowania żywności w sklepie stacjonarnym lub internetowym można zgłosić do kilku dedykowanych instytucji, w zależności od tego, czy problem dotyczy składu i etykiety, czy bezpieczeństwa zdrowotnego
- Definicja: Polega na celowym zastępowaniu składników tańszymi zamiennikami, sztucznym zwiększaniu wagi, fałszowaniu dat ważności lub wprowadzaniu w błąd co do pochodzenia i składu produktu.
- Najczęstsze cele: Chęć zysku finansowego kosztem zdrowia lub świadomości kupujących
- gdzie zgłosić?
1. Państwowa Inspekcja Sanitarna (Sanepid)
Sanepid odpowiada za bezpieczeństwo zdrowotne żywności. Zgłoś się tutaj, jeśli produkt zagraża zdrowiu, jest zepsuty lub brakuje na nim kluczowych informacji o składzie (np. alergenach).
- Jak zgłosić: Najszybciej zrobisz to przez internetowy całodobowy system zgłoszeń na platformie e-Sanepid Interwencje. Możesz również wysłać pismo przez ePUAP lub zgłosić się osobiście do właściwej miejscowo Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej. Zgłoszenie może być anonimowe.
2. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS)
IJHARS zajmuje się zafałszowaniami wpływającymi na jakość handlową – np. gdy „masło extra” zawiera tłuszcze roślinne, podmieniono gatunek mięsa (kebab z innej potrawy) lub zatajono prawdziwy skład i kraj pochodzenia towaru.
- Jak zgłosić: Formularz skargi konsumenckiej oraz dane kontaktowe do Wojewódzkich Inspektoratów znajdziesz bezpośrednio na stronie IJHARS.
3. Inspekcja Handlowa (IH)
Inspekcja Handlowa chroni interesy konsumentów bezpośrednio w sklepach i punktach gastronomicznych. Warto tam uderzyć, jeżeli oszustwo dotyczy m.in. ceny na półce w stosunku do kasy, wagi produktu czy fałszowania dat przydatności do spożycia.
- Jak zgłosić: Skargę składa się do właściwego Wojewódzkiego Inspektoratu Inspekcji Handlowej (WIIH).
Co warto przygotować do zgłoszenia?
Aby inspekcja mogła sprawnie przeprowadzić kontrolę, Twoje zgłoszenie powinno zawierać:
- 🏷️ Dokładną nazwę produktu oraz dane producenta/dystrybutora.
- 🔢 Numer partii produkcyjnej oraz datę minimalnej trwałości lub termin przydatności.
- 📍 Miejsce i datę zakupu (najlepiej dołączyć skan lub zdjęcie paragonu).
- 📸 Zdjęcia dowodowe (np. opakowania, widocznej wady produktu, etykiety).
UWAGA! w przypadku wypieków czy dopieków powinna być widoczna metka z opisem składników tegoż wyrobu(gniota?)
🌭 KONIEC BEZKARNOŚCI ŻYWNOŚCIOWYCH MAFIOSÓW – fałszowanie żywności
Przez lata raczono nas faszerowanym chemią mięsem, podrabianym miodem z chińskiego syropu, fałszowanym masłem i solą wypadową sprzedawaną jako spożywcza. Oszuści żerowali na zdrowiu Polaków i do tej pory śmiali się w nos inspekcjom, wliczając śmieszne kary administracyjne w koszty swojego cwanego biznesu. Od 16 września 2026 roku to patologiczne eldorado ma się jednak definitywnie skończyć. Weszły w życie nowe, twarde przepisy ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych, które wreszcie wprowadzają bat na żywnościowych przestępców. Koniec z taryfą ulgową i głaskaniem oszustów po głowie!
⚖️ OSZUSTWO TO TERAZ PRZESTĘPSTWO: KRATA ZAMIAST SYMBOLICZNEGO MANDATU
Najważniejsza zmiana uderza bezlitośnie w sam środek bezkarnego dotąd procederu: celowe fałszowanie żywności w celu zarobkowym oficjalnie stało się przestępstwem karnym! Za podmienianie składników na tańsze zamienniki, przebijanie dat ważności czy fałszowanie kraju pochodzenia nie grozi już tylko grzywna, ale kara ograniczenia wolności i do roku więzienia. A jeśli bezczelne fałszerstwo dotyczy towaru o znacznej wartości, kombinatorzy pójdą za kraty nawet na 3 lata! Do tego kryminalną odpowiedzialność wspierają wciąż dotkliwe kary finansowe sięgające do 10 procent rocznego przychodu firmy.
🕵️♂️ IJHARS WKRACZA DO SIECI I NA GRANICE: ZERO KRYJÓWEK DLA BAZAROWYCH I INTERNETOWYCH NACIĄGACZY
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) zyskała potężny oręż i zęby do walki z cwaniakami. Kontrole nie kończą się już na sklepowych półkach – inspektorzy prześwietlą teraz e-sklepy, reklamy, ulotki i posty w mediach społecznościowych. Jeśli handlarz kłamie w sieci, dostanie natychmiastowy nakaz sprostowania i zmian. Co więcej, uszczelniono granice: bezczelny proceder wwożenia trefnego towaru z państw trzecich w małych partiach pod fikuśnymi nazwami zostaje ukrócony. IJHARS we współpracy z Policją, KAS i Prokuraturą skontroluje każdy transport spoza Unii Europejskiej!
🚨 CODZIENNY PRZEGLĄD PATOLOGII: CZY PRAWO WRESZCIE WYCZYŚCI NASZE TALERZE? fałszowanie żywności
Zapowiedzi i nowelizacja ustawy wyglądają groźnie, ale na portalu bezpiecznapodroz.org wiemy jedno: prawo jest tak dobre, jak jego egzekwowanie. Będziemy bezwzględnie patrzeć na ręce kontrolerom i prokuratorom, sprawdzając, czy nowe przepisy nie staną się jedynie martwym zapisem na papierze. Oszuści żywieniowi przez lata truli Polaków dla grubych milionów i przyszedł czas, aby pierwsi z nich trafili na prycze. Bezkompromisowo prześwietlimy pierwsze wyroki i pokażemy patologie na rynku spożywczym bez żadnej taryfy ulgowej. Dość cichego przyzwalania na trucie naszych rodzin i trwonienie polskiego zdrowia!
🚨 KONIEC ELDORADO DLA ŻYWNOŚCIOWYCH OSZUSTÓW! ZA OSZUSTWA CZEKA WIĘZIENIE! 🚨
Podrabiane masło, miód z syropu i przekłamane etykiety na potęgę? Dość tego bezczelnego procederu! Od 16 września 2026 roku fałszowanie żywności w Polsce przestało być bezkarnym biznesem i stało się przestępstwem – grozi za nie do 3 lat więzienia! ⛓️🥗
IJHARS wchodzi do sieci, prześwietla e-sklepy i zamyka granice przed trefnym towarem spoza UE. Kary finansowe i cele więzienne już czekają!
🔍 Oglądaj i czytaj serwis Codzienny Przegląd Patologii punktualnie o 17:17 na bezpiecznapodroz.org!
👇 Sprawdź, jak nowe prawo wyczyści nasze talerze i co grozi cwaniakom:
👉 Poznaj nasze opracowania czyli nie tylko oszukane produkty spożywcze u Ciebie w lodówce – broń się przed zafałszowaną żywnością
Dwutlenek tytanu w żywności dla dzieci
Gnioty z dyskontu czyli chemiczny chleb w markecie
Skażone oleje czy Wielki Test Piwa z marketu ale jest dobrze bo są piwa rzemieślnicze sprawdziliśmy je
Kraina mlekiem płynąca? czyli jak jest na prawdę
I kto nie smaruje nie jedzie więc zobacz kto poślizgnął się na maśle
Najbezpieczniejsze warzywa na surowo
@BezpiecznaPodróż @IJHARS @Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Bieluch @Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy @Dietetyka #ZdroweOdżywianie
#FałszowanieŻywności #IJHARS #BezpiecznaPodróż #CodziennyPrzeglądPatologii #Prawo #Zdrowie #Gospodarka
