Mamy powody do radości – polski sernik najlepszy na świecie. W rankingu popularnego serwisu TasteAtlas internauci jednogłośnie okrzyknęli go najlepszym deserem serowym na świecie.
Sernik z Polski okazał się najlepszy, deklasując tym samym swoich rywali z Japonii, Niemiec, Stanów Zjednoczonych czy Grecji. To już kolejny sukces naszego przysmaku, który w ubiegłym roku zajął w tym samym zestawieniu zaszczytne drugie miejsce. Sernik to deser z imponującą historią sięgającą IV wieku p.n.e. Wzmianki o nim odnajdujemy w starożytnych pismach greckich i rzymskich, co świadczy o jego wieloletniej tradycji i popularności. Na przestrzeni wieków sernik ewoluował, zyskując nowe warianty i smakowe akcenty w różnych zakątkach świata. W Polsce sernik pojawił się prawdopodobnie w XVII wieku, za sprawą króla Jana III Sobieskiego. Początkowo inspirowany wiedeńską wersją, z czasem zyskał charakterystyczne polskie cechy. Dziś możemy delektować się różnorodnymi wariantami tego deseru, od klasycznego sernika krakowskiego na kruchym spodzie, po nowatorskie wersje z owocami, czekoladą, a nawet słonym karmelem.
Polski sernik najlepszy na świecie – prosty i uniwersalny
Popularność polskiego sernika tkwi w jego prostocie i uniwersalności. Przygotowanie ciasta jest stosunkowo łatwe, a dostępne przepisy oferują szeroką gamę smaków i dodatków. Sernik idealnie sprawdza się na każdą okazję – jako słodki dodatek do kawy, deser na rodzinnym obiedzie, czy efektowne ciasto na święta. Polski sernik zachwyca kremową konsystencją, bogatym smakiem i aromatem. To właśnie te cechy sprawiają, że ten wyjątkowy deser zaskarbił sobie serca smakoszy na całym świecie, stając się prawdziwym ambasadorem polskiej kuchni.
Można wyróżnić kilka wariantów tego ciasta, które są chętnie jedzone na całym świecie:
• Sernik krakowski: klasyczny wariant na kruchym spodzie z kremową masą serową.
• Sernik wiedeński: z dodatkiem kaszy manny i orzechów.
• Sernik nowojorski: pieczony bez spodu, o gęstej i kremowej konsystencji.
• Sernik baskijski: z charakterystyczną przypieczoną skorupką i kremowym wnętrzem.
• Sernik z owocami: z dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców.
• Sernik z czekoladą: z dodatkiem czekolady do masy serowej lub polewą czekoladową.
• Sernik na zimno: bez pieczenia, z żelatyną lub agar-agarem.
Czym jest ranking TasteAtlas?
Polski sernik najlepszy na świecie – tak uznali Internauci tworzący światowy ranking TasteAtlas. to zestawienie 50 najlepszych deserów serowych z całego świata. Głosowanie odbyło się online, a udział w nim wzięli internauci z różnych krajów.
Sernik otrzymał imponującą ocenę 4,5 na 5 gwiazdek, deklasując tym samym swoich rywali. Na podium znalazły się również indyjski ras malai (4,4 gwiazdki) oraz grecka sfakianopita (4,3 gwiazdki).
W pierwszej dziesiątce rankingu znalazły się również serniki:
• Nowojorski (4,2 gwiazdki)
• Japoński (4,1 gwiazdki)
• Baskijski (4 gwiazdki)
• Węgierski rakoczi turos (4 gwiazdki)
• Grecka melopita (3,9 gwiazdki)
• Niemiecki kasekuchen (3,9 gwiazdki)
Sukces polskiego sernika w rankingu TasteAtlas to nie tylko powód do dumy dla Polaków, ale również doskonała promocja naszej kuchni na świecie. Smacznego!
Poznaj naszą Kulinarną Nawigację, w której mówimy o nowalijkach – świeżych warzywach dostępnych wczesną wiosną.
Zajrzyj też do restauracji Zdrówko prowadzonej przez osoby z niepełnosprawnościami. Lokal oferuje pyszne posiłki i najlepszy catering w Legionowie.
